Leckere Fischbrötchen
Unsere Fischbrötchen sind lecker und begehrt, daher bitten wir, bei bei höherer Stückzahl um Vorbestellung, damit wir allen Kundenwünschen gerecht werden können.
Unsere Fischbrötchen sind lecker und begehrt, daher bitten wir, bei bei höherer Stückzahl um Vorbestellung, damit wir allen Kundenwünschen gerecht werden können.
Zubereitung:
Den Sprotten die Schwänze abschneiden und für die Garnitur beiseite legen, den Rest filetieren. Die hart gekochten Eier schälen, halbieren und das Eigelb auslösen. Vom Eigelb, den Sprottenfilets und der Tatarsauce eine glatte Masse rühren und diese mittels einer Spritztülle in die halben Eierhüllen füllen. Mit den Sprottenschwänzen und der Petersilie garnieren, fertg.
Guten Appetit!
RRI-230501-1
