Offene Fischsalate
Unsere offenen Fischsalate werden jeden Tag in aller früh frisch zubereitet. Zum Standartsortiment gehören täglich unser leckerer Kartoffelsalat mit Hering, der Algensalat, Surimischwänze in Öl, Aalrauchmatjes. Zusätzlich zu unserem Matjessalat Gartenkräuter und Surimisalat mit Knoblauch haben wir ein wöchentlich wechselndes Angebot an Surimi- und Matjessalaten. Dazu zählt unser Surimisalat Exotic und Dill-Sahne, Matjessalat Apfel-Dill sowie Matjessalat mit Parmesan und getrockneten Tomaten, holländischer Matjessalat, Matjes in Zitronensauce mit roten Pfefferbeere oder Matjes in Senfsoße mit Preiselbeeren und Pilzen.
Zutaten:
Seealgen (70%), Geliermittel E406 (Agar-Agar), Pilze, Zucker, Chili, Sesam (1,8%), Speisesalz, Marinade (Sesamöl, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Zucker), Spritessig, Wasser, Farbstoffe E 133, E102) Achtung: Farbstoff E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen! Allergene: Sesam, Soja, Weizen
Zutaten:
Kartoffeln, gewässerte Salzheringshappen (Hering, Wasser, Speisesalz), Mayonnaise (Wasser, Speisesalz, Spritessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen), Zucker, pflanzliches Öl (Raps), Majo-Mix (modifizierte Stärke, aufgeschlossenes Milcheiweiß, Sahne-/ Joghurtpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel (E401 Natriumalginat, E410 Johannesbrotkernmehl, E 412 Quarkernmehl, E 415 Xanthan)), Eigelb, Gewürze), Paprika (Wasser, Branntweinessig, Süßungs-mittel (E 954 Saccharin), Gurke (Wasser, Branntweinessig, Süßungsmittel (E 954 Saccharin)), Zwiebeln, Kräuter, Spritessig, Speisesalz, Zucker Allergene: Fisch, Senf, Milchprodukte, Ei
Zutaten:
Zutaten:
Surimikrebsfleischimitat (Wasser, Surimi 33% (Weissfisch, Zucker, Stabilisator (E451 Triphosphat, E450 Diphosphat)), Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Tapiokastärke, Zucker, Malzstärke, Salz, Sojaöl, natürliches Krebsextrakt, Feuchthaltemittel (E420 Sorbit, E422 Glycerin), Eiweisspulver, Geschmacksverstärker (E621 Natriumglutamat, E640 Glycin), Stabilisator (E407 Carragen, E451 Triphosphat), Farbstoff (E171 Titandioxid, E160c Capsantin), Schmand, frische Gurke, Frischkäse (Frischkäse, Speisesalz, Verdickungsmittel (E410 Johannisbrotkernmehl)), Kaffeesahne, Dill, Zitronensaft, Zucker Allergene: Fisch, Weizenstärke, Soja, Krebstiere, Ei, Milchprodukte
Zutaten:
Surimikrebsfleischimitat (Wasser, Surimi 33% (Weissfisch, Zucker, Stabilisator (E451 Triphosphat, E450 Diphosphat)), Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Tapiokastärke, Zucker, Malzstärke, Salz, Sojaöl, natürliches Krebsextrakt, Feuchthaltemittel (E420 Sorbit, E422 Glycerin), Eiweisspulver, Geschmacksverstärker (E621 Natriumglutamat, E640 Glycin), Stabilisator (E407 Carragen, E451 Triphosphat), Farbstoff (E171 Titandioxid, E160c Capsantin), Mayonnaise (Wasser, Speisesalz, Spritessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen), Zucker, Rapsöl, Majo-Mix (modifizierte Stärke, aufgeschlossenes Milcheiweiß, Sahne-/ Joghurtpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel (E401 Natriumalginat, E410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl, E 415 Xanthan), Eigelb, Gewürze)), Ananas oder Pfirsich, Curry Allergene: Fisch, Ei, Krebstiere, Soja, Senf, Milchprodukte, Stärke
Zutaten:
Surimikrebsfleischimitat (Wasser, Surimi 33% (Weissfisch, Zucker, Stabilisator (E451 Triphosphat, E450 Diphosphat)), Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Tapiokastärke, Zucker, Malzstärke, Salz, Sojaöl, natürliches Krebsextrakt, Feuchthaltemittel (E420 Sorbit, E422 Glycerin), Eiweisspulver, Geschmacksverstärker (E621 Natriumglutamat, E640 Glycin), Stabilisator (E407 Carragen, E451 Triphosphat), Farbstoff (E171 Titandioxid, E160c Capsantin), frische Paprika, frische Radieschen, frische Tomaten, Rapsöl, Gewürze, Knoblauch, frische Gurke, Zwiebel, Kräuter Allergene: Fisch, Weizenstärke, Soja, Krebstiere, Ei
Zutaten:
Surimikrebsfleischimitat (Wasser, Surimi 33% (Weissfisch, Zucker, Stabilisator (E451 Triphosphat, E450 Diphosphat)), Weizenstärke, modifizierte Tapiokastärke, Tapiokastärke, Zucker, Malzstärke, Salz, Sojaöl, natürliches Krebsextrakt, Feuchthaltemittel (E420 Sorbit, E422 Glycerin), Eiweisspulver, Geschmacksverstärker (E621 Natriumglutamat, E640 Glycin), Stabilisator (E407 Carragen, E451 Triphosphat), Farbstoff (E171 Titandioxid, E160c Capsantin), Knoblauchöl, Spritessig, Zucker, Kräuter, Ca-Co-Mix 2 (Speisesalz, Konservierungsstoff (E210 Benzoesäure), Säuerungsmittel (E330 Citronensäure) Allergene: Fisch, Weizenstärke, Soja, Krebstiere, Ei